Agder naturmuseum og botaniske hage
H a g e v e k s t e r   o g   h a g e b r u k   p å   f y r   i   V e s t - A g d e r
Prosjektbeskrivelse   Liste over fyr   Kontakt
LUFTLØK – Allium cepa ’Viviparum’
Løkfamilien – Alliaceae

Dette er en nytteplante som av og til opptrer gjenstående i gamle hager. Den synes lite påaktet, og regnes nærmest som en kuriositet uten noe særlig aktiv bruk. For egentlig er luftløk en grønnsak som setter småløker i toppen av stenglene. Toppløkene er velsmakende og kan for eksempel stekes eller brukes rå i salater. Småløkene gir lett opphav til nye planter, det er derfor en typisk ”gi bort” plante til naboer og venner! Luftløk har vært kjent i hagen på Lindesnes fyr i alle fall siden 1974.


Tekst og foto
© Per Arvid Åsen
Agder naturmuseum og botaniske hage
06.07.2007 (Ragaw)