Hovedside  

Prosjekt-  
beskrivelse  

Planteliste  

Kontakt oss  



GAMLE STAUDER PÅ AGDER
Registrering av plantegenetiske ressurser

Agder Naturmuseum og Botaniske hage

KARVE (Carum carvi)

Toårig skjermplante, viltvoksende i Norge. Typisk tunplante. En av de eldste norske grønnsakene. Frøene ble brukt som krydder i mat og brennevin. Pultost er krydret med karve. Spirende blader om våren ble brukt til karvekål.

For øvrig allsidig bruk som mage- og tarmregulerende middel, mot underlivskramper, i hostemiksturer, mot spolorm, tannpine, blærekatarr og ved menstruasjonsbesvær.

© Per Arvid Åsen 2002